9/28に築地市場に行ってきました。 ご存知かもしれないですが、築地市場は10/08に閉鎖し、豊洲に移転します。 その前に築地市場を見てみたい！ ということで料理の師匠に連れて行って頂きました。師匠は日本料理のプロフェッショナルで先月から料理教室でお…