Lithuania Note

2018年7月にリトアニアから帰国。再びヨーロッパに戻り、そこで生活していくための過程を公開します。2020年にリトアニアに戻る予定。目指せ!海外移住!場所にとらわれない働き方!

2019-02-24から1日間の記事一覧

魚をさばくということ:包丁と身体:天とつながること

こんにちは。しんいちです。 今日は毎月一回の料理教室でした。 作った料理は以下4点です。 ・穴子ご飯・切り干し大根の炒め煮・とりわさ9とりのわさび和え)・蛤(はまぐり)の汐汁(うしおじる) 魚をさばく 今日は穴子を1本さばきました。 4ヶ月前に…